Le curé n'a pas d'enfant de coeur pour l'aider, mais IL possède un perroquet savant qu'il a dresse pour lui donner un coup de main lors de la messe :
IL Le met sur un perchoir, a cote de l'autel, et Le volatile place les fidèles :
- Les hommes à gauche, les femmes à droite, les hommes a gauche, les femmes a droite. V'la-t-y pas qu'un jour, not'curé surprend son perroquet en train de faire son affaire a une poule, dans Le fond du jardin. - Créature de Satan !
Je vais t'apprendre à bien te conduire, moi !
Et pour punir l'oiseau, IL lui rase la belle houppette de plumes rouges qu'il avait sur Le crâne, et qui faisait as fierté !
Honteux, qu'il EST Le perroquet !
Et a la messe suivante, Le perchoir planque dans un coin sombre à cote de l'harmonium, IL officie, tout penaud :
- Les hommes à gauche, les femmes à droite, les hommes a gauche, les femmes a droite. Entrent deux chauves...
Alors Le perroquet, soudain regaillardi :
- Et les deux baiseurs de poule, avec moi près de l'harmonium !